Lunedì 25: Sveglia presto per superare il traffico di Dar es Salaam ed arrivare per tempo al traghetto per Zanzibar (tuttora strana triplice commistione, contemporaneamente: sultanato omanita, avente un proprio presidente e sottoposto al presidente della Tanzania. In ogni caso isola interamente musulmana e peraltro abbastanza integralista), dove arriviamo per pranzo. raggiungiamo poi lo Zenji hotel (www.zenjihotel.com/en), curiosa commistione tra un piccolo ed accogliente hotel, un negozio di oggetti turistici, un ufficio cambio, un bar e un piccolo ristorante. Nel pomeriggio, guidati da Juma che sta imparando discretamente la lingua di Dante,  visitiamo Stone Town. A sera ceniamo ai giardini pubblici (Forodhani Gardens), dove decine e decine di bancarelle preparano e vendono cibo da asporto.